Sep 22
Pour la béchamel : 80g de farine/maizena 80g de beurre 1 Litre de lait 1 bonne pincée de muscade sel, poivre Rincez vos endives, coupez-les en deux et enlevez le coeur (la partie dure et qui donne ce gout désagréablement amère). …
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